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酒类电商的今天和明天
2013-11-09 10:04  佳酿网专栏 作者:马修  阅读:次  作者:Mahone  我也要成为专栏作者

前段时间,银基集团与中酒网达成了战略合作伙伴,标志着酒水电商进入一个新的高度,或者说是将酒水电商O2O模式的演绎到一个新的层次,资源共享,利益分享。

现在说起电商,哪怕是酒水电商,相信很多人已经不再陌生,毕竟酒仙网、也买网以及九口袋做了很多推广,很直白的一句话是,吖,原来酒水也能像服装一样,可以随时随地购买了。我认为这就很不错了,不管业内是否对酒水电商继续“口诛笔伐”,毕竟酒仙网等酒水电商网站还活着,存在就是硬道理。更有意思的是,越来越多的资本进入酒水这个行业,越来越多的厂家商家入驻电商,毋庸置疑,酒水电商已经成为下一步酒水突破的重要渠道。

酒类电商

笔者认为酒水电商将经历了四个阶段,目前处于第三个阶段。

第一阶段,是酒厂以及酒水大商建立自己的官方网站。通过公布自己的产品、经销网点以及电话,让消费者与厂商之间比较直接的沟通。初衷在于让消费者能够了解酒厂产品信息以及经销网络,可效果却不明显,真正关注这个官网的人群,大部分是传统媒体、经销商以及咨询公司,而消费者一般不会去通过这个网站去买酒,也不会过多的参考什么。

第二阶段,大商自己建电子商务平台,或者电子商务平台自己建仓库。比如说德州旭日,自己在德州就有不少终端店,自己再开设电子平台,利用自己的物流平台,做同城烟酒货物配送。另一种电子商务平台自己做酒,比如说酒仙网,与这个酒厂签订战略合作伙伴,与那个酒厂达成协议,无非是借电商平台给酒企触网的机会,争取到更有利的进货价与更多的支持,然后利用自己的优势进行全国化的物流配送。

第三阶段,大商提供丰富的品牌酒水,电子商务平台提供线上支撑,共同打造物流渠道。正如现在热议的银基集团与中酒网合作,如果真如双方合作的时候所讲的那样成为战略合作伙伴,人尽其才,物尽其用,肯定能有很大的发展。银基集团,是国内渠道比较成熟,实力比较雄厚的传统经销商,运作过五粮液的很多子品牌,如今也和茅台集团有了不同程度的合作,旗下拥有的上游厂家和下游终端店资源是非常可观的。中酒网的实力同样不容小觑,也是比较早应用“电子商务+线下连锁店配送中心+移动终端+400电话销售平台”四位一体的立体经营模式的企业。

第四阶段,专业的人做专业的事。酒水电商运营网站、app等,酒厂负责物流配送。出台行业规范,提高行业门槛,形成行业壁垒,树立酒业诚信。未来的酒水电商应基于如今的80、90一代人进一步成长,手机客户端的进一步普及,越来越多的人信赖于网络卖酒。网络渠道真正成为一个并列于酒店、商超、团购以及流通第五渠道,亦或是一个服务于这四大传统渠道的特殊渠道。在这个阶段,如今的酒水电商平台将消失很多,最多留下两三个电商平台。消费者从网上买酒付款,或货到付款,只需要将信息传达到这个网站,网站将信息反馈到酒厂,酒厂会安排离消费者最近的配送点,完成交易。

当然,第四个阶段,或许很难达到,但我们确实该静下心来,考虑一下终端为啥不动销,是因为消费者变了,真的变了。消费者到底在想什么,估计酒厂不知道,咨询公司也不知道,否则新的营销模式早就发力了。后备箱工程、盘中盘理论等策略应该说是互联网时代之前的最后的盛宴,如今互联网真的成熟了,我们是否要研究“O2O2O”,或者“B2B2B”,从线上活动到线下互动再到线上分享,分享之后带动更多的人再次参加线上活动,环环相扣,形成一个良性的闭环。

我们应该庆幸,白酒是一种带感情的饮料,若是换做其他产品,经历了这些风风雨雨,早就被消费者鄙弃了。白酒从逆市飞扬,到如今的日子不好过,归根结底是酒厂的错,急功近利的酒厂让媒体喝醉了,让意见领袖喝吐了,而普通大众从未喝过真正意义上的好酒,喝的是包装,甚至很多青年一代还未尝试饮用白酒就选择了其替代品。

白酒的恢复性增长,最快也是在2015年,所以留给白酒以及相关人士的时间,并不多,我们需要通过这两年分析和研究消费者的心理以及需求,从网络大数据中甄别有效数据,打出一套漂亮的组合拳,是时候做消费者的工作了。

作者简介: 欧阳千里,酒水行业研究者,独立媒体人,水晶葫芦酒操盘手,济南酒类协会首席顾问,佳酿网专栏作家、亿欧网专家作者、中国酒业、国家名酒评论、新食品、华夏酒报等多家媒体特约撰稿人,微信zuiwengqianli
本文关键词:酒类电商 Tags: 酒类电商(675)

责任编辑:马宏