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白酒行业应该这样做免费品鉴(2)
2017-06-01 08:09  佳酿网  阅读:次  作者:赵海勇  我也要成为专栏作者

05、免品活动开展流程(以餐饮终端为例)

1、 提前同酒店负责人沟通好此活动时间、免品赠送桌数,便于活动执行时双方配合的更好;

2、 要求酒店配合,提前将免品活动时间、政策通过门头LED、海报等形式传播开来;楼层经理或者大堂经理提前将相应的活动在酒店的熟客微信群里帮忙宣传,同时配合发红包的形式激活群的氛围;

3、 核心酒店促销活动前相应的物料准备,易拉宝不少于3个,堆箱的围布、折叠桌等,促销人员必须穿统一着装、佩戴工牌;易拉宝上宣传相应的活动政策,分别放置在酒店门口处、堆箱前、电梯口等显眼位置;

4、 必须要有显眼位置的堆箱,堆箱位置选择在酒店吧台旁边或大厅中间显眼处,要求不少于2箱实箱,堆箱上放置酒盒、裸瓶,外箱上粘贴上爆炸贴,并且做到美观;堆箱前铺展喷绘围布,围布上宣传相应的活动;免品赠送的酒瓶需要相应的特殊标记,区别于市场上销售的产品,严禁任何人侵占促销产品;

5、 针对酒店菜金满(——)元的包厢消费者可免费获赠**品牌产品一瓶, 每店仅限前(——)桌,(免品赠送每晚前2或3桌,具体情况可另行制定),必须由商家人员或者商家的促销员赠送,不允许委托酒店直接赠送。

6、 活动开展过程中需要配备专业的品牌宣讲说辞和产品优势标准话术,可提前对免品活动工作人员进行系统培训。

其他场所免品活动开展流程可参照以上流程制定。

06、免品活动过程中的配合活动

在免品活动开展过程中,为了使得品牌更加深入人心,活动更加的有效。

可以配合一下其他的活动内容,例如:购酒抽奖、购酒刮奖、幸运转盘、赠送代金券、现场砸金蛋、白酒新式喝法(加冰、加雪碧、加红茶等)、白酒文化视频宣传、消费者互动等活动。

07、免品活动人员配备和相关职责
 

企业区域经理人员工作职责:

1. 负责调查和审核核心酒店的免品条件;

2. 与区域代理商沟通,确保代理商积极配合(出人、出力、出车)免品活动;

3. 跟进活动的进程,确保活动持续进行;

4. 统计每周、每月免品活动的效果并汇报。

5. 和终端负责人沟通免品活动事项,确保免品活动进店;

6. 免品活动的实施,于规定时间内开展免品。

商家自身工作职责:

1. 负责免品活动物料制作;

2. 定期出人、出力、出车落实免品活动;

3. 按照企业要求规划免品活动开展的计划;

4. 配备专职的服务团队。

以上全文是作者针对白酒免品活动如何开展、如何执行的一些操作心得,希望对商家有一定的市场帮助。

作者认为,免品活动是一种比较直接和有效的品牌推广形式,动作简单易操作,比较适应不同层级的酒水商家。

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作者简介: 赵海永,盛初咨询资深项目总监,微酒特约撰稿人,佳酿网专栏作者,先后服务于五粮醇、杜康、酒鬼酒等项目,擅长企业产品线规划、价格体系设计,在酒店盘中盘、专卖店盘中盘、烟酒店盘中盘方面有着深入研究,对区域布局、品牌规划与品牌推广、组织架构设计及人员绩效考核方案。微信号:18618439301
本文关键词:酒类营销,营销技巧,品鉴会 Tags:

责任编辑:程亚利