进入移动互联网时代以来,白酒行业出现了产业强关注现象。
笔者最近一直在思考一个问题:是什么让仅仅只有600多亿的茅台,创造了上万亿的市值。如果茅台卖的仅仅是酒,怎么可能创造如此高的市值;如果茅台卖的不仅仅是酒,又是什么让它突破了万亿市值。
为此,笔者最近研读了《软价值》、《量子理论》、《大连接》等多种著作,希望能从行业之外寻找答案。
经过反反复复研究和思考,再回过头来看白酒品牌的历史发展轨迹,笔者总结出四位一体保持超值的理论体系,希望能给行业带来更多的启迪。
产品价值
近年来,产品价值被重提,主要是中国白酒黄金期之后的觉醒,因为在那段特殊时期里,营销作用被过多放大,而忽视了产品本身的价值。
随着名酒回归和移动互联网的飞速发展,老牌名酒大回归,才让我们必须去追溯白酒品牌成长的足迹。
从1952年第一届四大名酒四个品牌来看。茅台、泸州老窖、汾酒、西凤的四款产品直到现在依然保持了较高的认知度,尽管每个品牌面对的消费者档次不同。部分产品包装元素虽有些改变,但这四款产品依然是时间成就的经典。
再看看八大名酒,五粮液、剑南春、古井、郎酒的老产品依然保持着高认知度,只是与时俱进的程度略有差异,但有一点不可否认,在消费者心智资源里,它们仍然保持着强大的生命力。
而十七大名酒中的董酒、武陵、黄鹤楼等,目前市场已经看不到当初被评为中国名酒的产品,市场目前的表现也差强人意,这其中很难证明是不是产品坚持使然,但有一点不可否认,目前这些品牌的代表产品还没有形成消费者记忆。因此,产品价值是中国白酒文化传统的载体,对产品价值的坚持就是对产品品质、工匠精神和传统文化的坚持。
情感价值
情感价值在白酒品牌打造中具有不可磨灭的地位。
很多人背井离乡总喜欢带几瓶家乡的酒,在异地他乡遇到乡音或故知时,用来表达乡愁和思念之情。很多人至今难以忘怀的是弥漫在乡村周围空气里的酒香,白酒在情感流露和寄托中始终保持着较高的占比,甚至是无法替代的精神消费品。
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