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2020疫情之年加速了传统消费习惯的升迭代速度
2021-03-11 15:39  佳酿网  阅读:次  作者:杨军  我也要成为专栏作者

转眼又到了金秋时节,我们再一次迎来了酒业的旺销季,即是一个收获的季节,更是一个充满负重、激励、奋进的时节!因为,2020年的金秋必将开启一个不凡旺销嘉年华,将开启群雄聚义的英雄会,更是为酒业跨越式成长开启了属于‘明天’的新的迭代之门,这一年悄悄的变化了很多我们原本熟悉的事物。

2020年!除了疫情这个关键词之外,还有很多与营销创新的衍生关键词。例如

在新营销领域里有‘云喝酒、云营销、社区合伙人、团长、群主、移动购买’;在品牌建设领域里有‘重磅加码抖音等平台、丰富了内容的公众号、小程序及衍生传播、更高更大更强更会搞事情的事件活动、重视和培育自有的自媒体、及全员网红打造等’;在新品类营销领域有‘酱香热持续、衍生酱香繁荣、绵柔新主张倡议、老白干有了新诉求、沉默的老酒焕发新爆点’;在酒文化营销领域有‘产区文化品牌的初成、文创基地诞生和文创孵化器的提出’、以及公域和私域流量化的竞争理念;这一年,酒圈在疫情下仍然保持着高速的发展和蜕变。

今天,我们以新形势下酒业营销为思考原点,来重点解读一些大家较为关注的酒业未来发展方向!

2020这么快就要过去了?确实太快了,疫情延续的线上购买习惯,比我们想象中更快的速度在扩散着。以前,熙熙攘攘的大街小巷前多是这个品牌或那个品牌的送货车或业务人员的身影。现在则换成了某某电商、某某生鲜连锁、某某直播或快递的送货场景(不信你花十分钟在社区周边留意一下),非常让人震惊!难道传统已死,渠道以亡了吗?

首先,我们可以从几个与社会、经济、生活息息相关的‘变化’来感受到传统习惯发现的改变和速度之快。我们也希望酒业从业者可以看到消费者的消费习惯的改变对酒业未来的影响,其实是本质的、巨大的。。。再看,我们赖以和为傲的渠道(和渠道商)优势正在温水煮青蛙式的被颠覆。然后,我们再做一个假设!假设未来无渠道的情况?假设未来无消费的情况?假设未来无业绩等等的情况会如何?2020年确实不少的酒企和酒商业绩平平。为何这样?很有可能的情况是,消费者和渠道有新的习惯,我们没有发现,也没有有效的引导(这些习惯),新的习惯更是与我们无关,所以可能的变化与传统的我们没有了关系?那就悲哀了!

一,快递量继续激增,是区域壁垒的打破,未来区域的限定需要重新界定。快递量持续激增背后的逻辑是什么?我们发现,无数的大件小件,全民更习惯了收快递的生活方式。各种快递接收点也得到了更加专业化的发展,以往我们多在社区边上的小店拿快递,有谁想过未来会出现一家以‘专门收发快递为生的店’?更没有想到还不止一家?例如菜鸟驿站、妈妈驿站、等等各种驿站。同时,还出现了更多的收货柜、社区自助点或设备。本质上,与消费者的沟通方式发生了本质的变化,且是非常快速的变化。消费者会更习惯这么没有界限的消费方式;

二,电商加速下沉,抢占社区成为了数据端之下的必争之地。电商持续的下沉背后的意图是什么?又在割‘谁’韭菜?无论是阿里巴巴、腾讯、京东、苏宁等全国巨头,还是外卖电商美团、饿了么、区域美食服务,还是区域生鲜连锁、社区新便利、品牌专门店(专买一种商品的连锁店)等等都在加速布局社区,为什么?随着城市化和城镇化的深入,可以消费、有消费能力、高消费能力的区域发生了改变,社区成为了新的中心。加速布局线下、加速布局消费者端,成败先不论,但是嗅到潜在的商机的电商们已经在行动了!酒企,我们以往的习惯是先抓品牌再抓渠道,现在是不是应该考虑尝试社区的营销!

三,消费习惯的全产业链初现。持续的思维、思想、习惯教育的背后又是什么潜力?未来,我们可能是某种消费习惯生态链中的一种‘商品’,好比在流水线上生活的、有生命的但、但是思想被格式化的商品。因为,某些习惯被养成了、被教育了、被洗脑了、确实较难改变,且会出现多个体系的习惯供应链。另外,随着消费者被整合、终端被整合、线上线下被整合、技术和设备被整合,全产业链的打通和整合加速孵化变的更加的快速! 我们发现某直播平台上99元6瓶的酒水一个月可以销售2000万元,品牌、酒水、包装不论,酒能喝吗?很多业内人士嗤之以鼻!但是,我们需要思考一个问题,难道购买这些产品的消费者都是傻瓜吗?肯定不是,但是某种程度上说:“确实是傻子”。笔者认为,因为消费者已经接受了,在特殊环境下的知识等价值观教育,这些消费者会认为他们的观点是正确的!本质上说,消费者的全产品链条已经形成,消费者的教育闭环已经初现,于是消费者成为了这个流水线上的产品;

四,店内流量圈层加速形成。从公域流量收割,到私域流量的收割,再到圈层流量的加码,这些重磅的整合背后的思考又是什么?体现在店内企业群、微信店内群、专属的店内朋友圈、或者店内小程序。以前是精明的店老板在用,以便于对人脉进行管理。以前大部分店主还是不管理的,哪些进行客户数据化管理的‘老板们’向前跨出了一步。但是,随着连锁系统专业化的推广‘店内流量’,使得‘私域流程’的转化在资金、技术、规模、专业性等等方面获得了更高更强的推广。本月,拼多多发动了针对全国范围内的‘社区生鲜系统’的挑战,简单理解就是在直播、或社区频道上卖菜卖水果,并进行了高力度的补贴。不少的社区生鲜公司第一时间进行了,针对店内群、会员等的私域流量管理和加码。一场没有硝烟的战斗已经开始了,胜利者将获得更多的消费者。

传统消费习惯是我们以往生存和发展的土壤。那么持续变化的消费习惯又是什么哪?新出现的消费习惯的迭代与酒业、酒水流通、酒水新营销有何种关系?笔者认为,至少让我们发现了新的消费和消费群体,以及消费习惯变化带来的挑战和商机,更不至于让酒业在这个快速迭代的浪潮里太掉队;

作者简介: 杨军,中小区域酒企“3D全方位解决方案”营销专家,专注酒业12年,助力多家中小区域扭亏、良性发展;其在酒企核心战略及构建、小区域特优美品牌塑造与整合传播、产品线与超级大单品发掘等专业领域具有较强的实战经验和创新能力。 联系电话:18715159934(微信同号)
本文关键词:酒类营销,消费习惯 Tags:

责任编辑:程亚利