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白酒又现涨价潮 究竟是福还是祸?
2017-06-12 17:34  佳酿网  阅读:次  作者:许令波  我也要成为专栏作者

导语:老许作为酒圈人士,对酒圈的动态可谓是时长关注,最近一段时间,网络上到处频现名优白酒又开始掀起新一轮的涨价潮,而领头的非我们白酒界的头把交椅茅台莫属,突然有一种感觉,霸主不愧为霸主,连涨价都是那么有风头,整个酒界江湖仿似每天都有它的神马传说!

说来也巧,上上周因一朋友要用茅台酒,老许便打了几个电话给当地的茅台经销商问了一下当时的价格,问的结果着实让老许有些惊恐,要么是直接仓库断货,要么是即使有货也不想对外出货!表面看上去这嫣然一副根本停不下来的牛市景象,已经上升到不是你要不要买的问题,而是你有钱都不一定能买到的问题!

作为一个生意人,如果有一款产品,市场可以如此热销,那真是你的福气。但这里我们必须要思考的是这种热销究竟是自然的还是人为的?究竟是真热销还是假热销?事实究竟怎样?这种现象究竟是福还是祸?且听老许为你深度解读!

一、茅台为何频繁的针对市场而调整

如果你细心留意,你会发现最近些年,茅台的动作频繁,我们可以把它视作企业在新形式下的一种战略调整或者说是自我改革,改革的目的当然是为了更好,这点无可厚非。但在这里我们必须要思考一个问题,那就是为什么要改革?

世间万物,大道至简,当我们通读历史的时候,你会发现,但凡改革无外乎有两点原因:

1、 形势所迫

2、 被逼无奈

这也就是说,不管是企业还是当下中国国家的种种改革,可以说都是倒逼式改革,倒逼的推手就是形势已经到了非常严峻的地步,不改革已经无路可走。改革的结局可能会死,但也可能会活;不改革的结局一定会死。我们只要理解了这个,就不难理解,茅台频繁动作的背后,实际上是市场的形势所迫,被逼着做出战略调整!如果不调整也可以躺着过的很好,谁还会想着改革,那不是吃饱撑得没事干了!

二、支撑茅台涨价的因素已所剩不多

从商业上来说,产品涨价是一个很正常的现象,但需要有一个前提,那就是要涨的合理,比如说成本上涨导致的涨价,这大家都能理解;比如说市场需求供不应求导致的随行提价,这也可以理解!同时,涨价也不能超过消费者的心理承受底线,一但超过,又有几人还愿意买单!作为一些名优白酒品牌,特别是茅台,一路狂涨(可能在老许写这篇文章的此时,茅台零售价或许即将突破1300/瓶的大关,这个数字已经直逼茅台史上最疯狂的价格巅峰),但老许思来想去,支撑茅台涨价的几大因素都已经不复存在或者说是已经严重不足,那它的这个疯涨就一定是不正常的涨价!

通常情况下,支撑产品涨价的因素,无外乎有以下几种,我们来逐一分析,看茅台有多大的涨价支撑力:

1、支撑涨价因素一:成本的不断上涨。很明显这一点放在茅台身上根本站不住脚,即使有,也绝没那么夸张;

2、支撑涨价因素二:产品的无可替代。酒毕竟不是高科技产品,可以说在同质化时代,除了茅台这两个字别人无法雷同之外,单就酒质来说,老许也喝过不少酱香酒,酱香酒酒质不输于甚至是超越茅台的并非没有,只是名气没有茅台大而已。抛开茅台的品牌名气,单论酒质的话茅台并非无可替代。

3、支撑涨价因素三:宏观经济向好。现在的宏观经济不管是国内还是国外肯定不是向好,这几年单老许身边就有很多曾经牛的辉煌的人已经破产,还有些游走在生死边缘,甚至是一些实体规模企业,负债率也已经资不抵债,若不是银行在托着,早可以宣布破产了,而剩下的众多中小企业,无论是抗风险能力、融资能力、竞争能力等都相对弱势,死亡率更是一大片!放眼国外,也是一片狼藉甚至硝烟四起,哪里还有净土、哪里还有天堂、哪里还有盛世,只是在不好之中,比谁相对好一点而已。在这种情况下,国家也在缩减开支、企业也在缩减开支,有多少人还会不论茅台多少价,都一定非用它不可的!这一点用脚趾头想想都可以想明白。

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作者简介: 老许,二级品酒师、酒企负责人、独立评论人、【酒商联盟】创始人。常年专注于酒业、食品行业的知识传播、市场研究!老许私人手机13567841067,私人微信号xlingbo
本文关键词:涨价,茅台 Tags:

责任编辑:程亚利