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西凤酒的故事到底该怎么讲?
2017-06-07 07:56  佳酿网  阅读:次  作者:黑猫  我也要成为专栏作者

“塑造历史与现代交相辉映、传统与时尚完美融合的西凤酒新形象、打造百亿西凤需讲好陕西故事。”这是我们行业人以及西凤高层目前都认识到的深刻问题。

作为西凤高层来说,已经有所行动。比如西凤股份公司上月内部举办的“讲好西凤故事”演讲赛,得到了一致好评。这个活动从本质意义上,是为了讲好西凤故事,为打造新西凤酒做下了良好的祭奠。

而且近日,陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长秦本平,低调工作,运筹帷幄大半年之后,首次召开媒体见面会,从各方面的的报道信息中可以看到,“讲好西凤故事”已经成为西凤酒未来发展中最大的一个品牌推广战略。

但怎么样才能讲好西凤故事呢?

一、站在历史的高度,书写西凤新时代。

西凤酒这个企业比较特殊,它的特殊在于坐落在陕西省这个文化大省里,而陕西作为文化资源大省,我们不缺传统文化,不缺故事,但缺少“讲故事的人”。

三秦大地上丰富的文化资源,为我们讲好故事提供了丰富的素材,但我们对资源的重视和挖掘还远远不够。我们缺少站在历史的高度上审视和驾驭这些题材的能力。

拿历史文化来说,一座长安城,半部中华史。这片土地上出现过许多重要的事件和人物。历史有许多的节点和拐点,将这些节点和拐点写出来了,一部“西凤酒”的文明史就写出来了。

当然,我们讲故事,不是为了让大家听故事本身,而是通过故事讲述西凤酒辉煌的历史,展示西凤酒人的精神,总结这篇大地上所孕育的西凤酒人的智慧。要有大格局,要有大气象,要怀着一颗敬畏之心去表述。

前段时间,和几个好朋友去宝鸡参观了青铜器博物院,他背后的故事足以形成大开大合的宏达叙事,其距今2300年以上,恰巧和西凤酒的3000年无断代传承相吻合,这里年可以做的文章太多太多了。

我们要把所有的文化元素融合到西凤酒中,需要跳出自己的小格局,走到社会生活中,走到西凤酒的消费者中,深入地观察、发现、进而描绘西凤酒的时代。

我们的故事要要注重面向市场,一定要走市场。我们的文字作品,挣回来了钱,将西凤酒的营销额拉动了几个百分点,那才叫水平。

二、用陕西元素讲中国名酒故事。

一个好的品牌需要好故事,需要找好故事,写好故事,演好故事。整体上来讲,西凤酒这个品牌目前的叙事能力较弱,往往过于形式化或者商业化。

这也反映出西凤人用文化讲西凤故事的薄弱,所以,西凤酒必须更加注重提高内容生产的能力,要用陕西元素讲好白酒品牌故事。

而且我们在用陕西元素来写西凤酒故事的时候,一定要有全国化眼光、乃至全球化的视野,用陕西元素讲好中国名酒和中国白酒的故事,而不是为讲故事而讲故事。

举个简单的例子,不能因为我喜欢吃面条就让全中国的人都吃面条,别人可能很难理解我为什么喜欢,但如果将面条作为一个元素去讲述人性的东西,就可能形成有趣的故事。

三、让文化资源和白酒消费者有效沟通

我一直在思考,为什么我们如此强调要讲好故事。其实所有的文本都可以归为两大类,故事的和非故事的,而故事往往是诉诸感性的。

传播学中讲说服手法有两种,诉诸感性和诉诸理性,诉诸感性能够更快、更容易地抵达受众的心灵,使其产生共鸣和认同。这样看来,我们就能够理解讲好故事的重要性了,它能够使得西凤酒的文化呈现得更丰富、立体,更震撼人心,从而促进价值传播。

基于陕西本土文化的特点,我想陕西故事可以分为三大类别,即历史故事、革命故事、建设和发展故事或者说当代故事。对于历史和革命故事的讲述,前人给我们奠定了基础,但也正因如此,我们对于历史和红色文化资源的认知,受到了前人很大的影响,我们的表述也往往停留在已有的范式。而这些范式受到当时政治、经济、社会情境的制约,具有历史局限性。

今天,我们需要从这些文化资源中挖掘出更加有益于西凤发展的意义,从而生产出更加适应当代传播的故事,让这些珍贵的文化资源和白酒消费者实现有效沟通。

在我的理解中,既然是故事,就有几个不可或缺的要素,包括人物、主题(人物承载的时代精神)以及故事的张力。

基于此,我们应当首先坚持这样几个理念:立足于实际生活;诉诸情感,在关注人物活动的同时关注他的内心世界;以实现价值传播为目标,关注受众对主题和形式的接受度。

具体到操作层面,我认为目前我们还需要在以下几个方面有所创新。

1、话语体系上,摒弃那些陈旧的、缺乏生命力的词汇、套路,更加重视呈现真相、细节。

2、精神载体即人物的选择上,突破对我们所熟知的人物的重复表达,挖掘更多契合时代精神的新人物。

3、平台和渠道上,根据不同传播对象的特点,尝试多种媒介形式的表达,包括非虚构写作等。

4、讲述者上,引入他者的眼光,以突破我们讲西凤故事时难以避免的思维定势。

作者简介: 黑猫,《食品新观察》杂志主编,佳酿网专栏作家,品牌策划人、文化学者、书画家!
本文关键词:西凤酒,酒文化,凤香型 Tags:

责任编辑:程亚利