12月初，茅台独立运作系列酒的消息已经见诸报端，随后茅台方面公布，已经正式注册成立“贵州茅台酱香酒营销有限公司”作为茅台酒股份有限公司的全资子公司，独立运作汉酱、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等茅台系列酒。

在过去的市场操作中，茅台王子、迎宾酒的销售政策一直与53度飞天茅台呈正比例关系，即经销商销售王子、迎宾酒规模越大，得到的茅台酒供应量就越多，然而王子、迎宾酒的销售并不通畅，这样使得经销商将盈利重点转向了53度茅台酒。此前有经销商曾表示：“在系列酒无法实现规模与利润的同时，只有通过搭售政策，以期改变系列酒的销售尴尬。”

对于茅台过去系列酒的运作方法，不少茅台方面经销商都认为系列酒必须独立的团队、独立的渠道进行运作方能找到出路，甚至有经销商提出，茅台的系列酒应该塑造与茅台有关联但又完全独立的品牌。对于此次独立运作系列酒而言，经销商最为关注的则是系列酒的价格策略、利润空间、市场政策如何制定。

12月23日，茅台全国经销商大会上，茅台集团总经理刘自力就提到，“公司决定实现茅台酒与酱香系列酒营销分离，并逐步实现系列酒产供销独立运作。剥离后，系列酒营销公司在产权、体制、管理上采用创新的模式，引进战略投资者，实现混合所有制，全体员工薪酬清零，以模拟市场预算来确定价格体系，建立适应中端市场开拓的激励约束机制，重塑品牌形象，开发新的产品，完善产品链条”。

24日，茅台方面在举行系列酒专题会议上提到，茅台酱香酒营销公司所负责的产品，正是除茅台以外的所有酱香型系列产品，希望通过系列酒培育庞大的中档酱香白酒消费群体，为未来茅台消费提升奠定基础。

据了解，目前系列酒的主题运营思路是独立，包括原料、产皮研发、包材等方面给与更多自主性，在市场运营方面，还是以大区和经销商的形式进行运作，但是会赋予大区更多的自主性，包括区域内的销售目标、政策执行以及推广。

值得注意的是，在此次沟通会上，茅台方面提出了以贵州大曲为核心进行市场发力，汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒也依然是核心产品。而在品牌方面，除了今年收回商标权的赖茅外，茅台方面还提到了华茅和王茅两个品牌，但这两个品牌基础非常薄弱，因此两大品牌也趘系列酒的储备品牌。

据茅台方面公布，2015年茅台对系列酒业绩目标是达到25亿元，至于引入平台上或经销商入股，则是在系列酒销售规模达到30-50亿元之后考虑，也就是如果系列酒按照茅台方面既定的规划达到预期目标，系列酒的混合所有制改革也将是在两年之后开始。目前，对整个系列酒的运作，还是独立放权，利益分享的方式来进行激励。

不过今年系列酒整体销售额尚未突破十亿元，2015年要达到25亿元的销售目标，压力显然不小，独立后的系列酒，定价问题、渠道问题、市场管理、消费培育等都是需要注意解决的问题。

从定价上来看，目前迎宾酒在部分市场的销售价格甚至低到了五六十元，虽然的确抢占了部分市场份额，但价格体系显然受到了影响，王子酒的价格也有所下滑，汉酱和仁酒价格没有波动的原因却在于市场几乎没有走量。进一步理顺系列酒的价格体系，让经销商有合理的利润空间，是系列酒面临的首要问题。

而在渠道方面，系列酒过去主要跟随茅台的渠道销售，但是高端产品的消费群体和渠道，与中档产品的群体、渠道完全不同，定价中低端的系列酒必须市场化地运作餐饮、宴席、零售等渠道，而这些渠道的运作经验恰恰是茅台及其传统经销商所欠缺的。对此茅台方面则透露，在全国范围老品和新品都采取原有的战略合作方式来合作;在强势的市场，老品走传统渠道销售，新品走新渠道销售;在比较弱势的市场，老品与新品都走新渠道。

至于消费培育，则是中档酱香产品始终没有解决的问题，茅台主导产品让高端消费者开始接受酱香型产品的口感与品质诉求，但是大众消费者对酱香型产品的接受程度依然普遍偏低，目前仅有红花郎在中高档酱香市场有不错的影响力和市场占有率，其他酱香品牌依然处在最初的消费培育阶段，茅台系列酒也绕不过这一阶段。

而在市场管理方面，茅台系列酒始终存在严重的区域发展不平衡问题，因此价格体系混乱、窜货情况也普遍存在，这些对新成立的公司也是一个极大的考验。