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茅台已成“妖”恐将遭强势“镇压”(2)
2018-01-12 16:06  佳酿网  阅读:次  作者:许令波  我也要成为专栏作者

③茅台价格究竟有没有“脱离群众”?

茅台掌门人曾不止一次的在公开场合说:“要让老百姓喝得起,千万别让老百姓骂娘”。问题是今天茅台的价格,有几个老百姓能喝得起,如果大多数的老百姓压根都喝不起,那这句表态岂不如同一句自己打脸的笑话。

记得前几个月,老许曾与几个酒商私下聊过,按今天茅台的价格,别看中国有14亿人,但能把茅台当成日常用酒的,可以说少的可怜,不相信,你看看你身边10个朋友、100个朋友里,能找出几个常年喝茅台的?

能常年喝茅台的,只有两类人:一类是不花自己钱的,比如公款消费,不花自己的钱不心疼,喝起来眼睛都不眨一下;另一类是城市最拔尖的一拨人。除此之外的人基本都喝不起,即使是城市里的小中产,最多因为请客或送礼的场合需要,不得已才咬咬牙偶尔选择一下茅台。至于广大中下层群众,那是只有望茅台兴叹的份了。

所以李保芳口中的“让老百姓喝得起”,就是一句玩笑,大家千万别当真,因为今天的茅台那真不是大多数老百姓能喝得起的,与老百姓的距离,犹如地球与月球的距离,看看可以,想上去那就难了。

④茅台到底价值几何?

记得前段时间,茅台董事长曾说过一句霸气十足的话:“价格是价值的体现”,言下之意就是茅台之所以一直价格高企,那是因为茅台本身具有的强大价值、甚至是无限价值。

问题是茅台真具有这么强的价值吗?

紧接着,袁大掌门又说了三个观点来说明价值:

一是工艺精。好山、好水、好粮、好技,言下之意,这些因素缺一不可,并且是无法复制的,

二是周期长。所有上市的新酒都是5年前生产的,换言之,茅台酒从生产到上市的时间成本至少是5年;

三是产量少。整个茅台酒厂的生产能力就这么多,即使开足马力,也提高不了多少,并且整个茅台镇已经没有地可用于扩产了。

历来有句话叫做物以稀为贵,茅台作为消费品,本不至于如此稀缺,但现在的市场就是极度稀缺,甚至出现一瓶难求的局面。那么这个稀缺究竟是人为的还是自然的?

先来说说茅台究竟能不能扩产?为此老许(酒商联盟 汇聚天下酒商 微信ID:jiuslm)还专门查阅了相关资料,整个茅台镇现有大小酒厂至少几百家,而茅台镇的面积也达到200多平方公里。这么大的面积,前前后后有那么多酒厂建立,茅台偏偏说没有地可用于茅台酒厂扩产,这合理吗?恐怕更合理的解释是这么些年,是茅台自己压根不愿扩产。试想一下,如果生产100瓶,还没有生产10瓶值钱,谁还去想着多花那些力气去提高产能,就这么控制产能反而活的更滋润。

再来看看市场到底稀不稀缺?正如前面老许说过,喝的起茅台的毕竟是少数,就按照茅台现在的产量,也完全可以满足市场,至少不至于市场如此稀缺,但现在的问题是市场就是一直处于稀缺紧张状态,那这么多茅台从厂里出来,究竟到哪里去了?很明显,是有人在故意囤货哄抬价格,并且参与囤货的人还不少,除非价钱上去,感觉利润还不错,否则宁可不出手!这也直接导致了现在的茅台行价基本都是要高于茅台的价格红线。别看茅台开户商集体表态说什么完全执行茅台的价格红线,那只是场面上说给人听的,回过头卖的时候依然是标价永远按要求,实际成交价永远高于茅台红线。可以这么说,今天没有几个开户商真正按茅台要求的价格红线去卖的,关于这一点茅台酒厂一定也是心知肚明的,只是装糊涂罢了。

既然茅台的价格是人为炒上去的,那茅台的价值也必然是含水分的,袁掌门的那句价格是价值的体现,也自然是站不住脚的。

结语:听其言更要观其行,不能只是话说的漂亮,事却做的背道而驰,但愿茅台兑现自己的“做一个让老百姓喝得起的酒”,疯了这么久,也该清醒了。如果说茅台成“妖”,还有一点做“妖”的本钱,但那些跟涨的一路“小妖”们,诸如洋河、西凤、汾酒等,自身功夫还没练到家,就跟着一起疯,小心市场一旦变天,恐遭鱼池之殃。

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作者简介: 老许,二级品酒师、酒企负责人、独立评论人、【酒商联盟】创始人。常年专注于酒业、食品行业的知识传播、市场研究!老许私人手机13567841067,私人微信号xlingbo
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责任编辑:程亚利