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以酒解酲不可取
2016-06-14 10:34  佳酿网  阅读:次  作者:欧阳千里  我也要成为专栏作者

前段时间去山东枣庄出差,当地的酒友们热情好客,非要让体验一下当地的酒场规矩,先喝白酒,再喝啤酒,美其名曰“雪花盖顶”。出门在外,酒自然是不敢多喝,一怕酒后多言失礼节,二怕醉酒耽误事情,三怕家人担心。能喝一斤喝半斤,能喝半斤喝三两,不搀酒也不贪酒,才能看到更美的风景。

想起前些年,自己并不成熟,三杯下肚抢酒喝,说话的声音貌似也比平时大了许多,酒后朋友告诉我,有几个不太熟悉的人评价我,文人喝酒太过轻狂。酒喝多了,回家多喝蜂蜜水,而且不能倒头就睡,需要吃些需要长时间咀嚼的事物,身体才能恢复的快,不耽误第二天的行程。

年轻的时候,酒局往往连在一起,不乏昨天醉酒,头疼欲裂,莫说喝酒,就是闻见白酒甚至听见白酒,肠胃之间便翻江倒海。

以酒解酲


往往就会有推脱不掉的酒局。某领导恰好想起你来,就想让你去陪他喝酒,他看你身体抱恙,自然是很关切的问,看起来很不舒服,怎么了?

你自然是如实回答,昨晚喝酒喝多了,现在难受的很。

话音未落,领导说,没事,先喝点酒投投,很快就好了,我就是这样。

然后只能硬挺着去喝,心里万匹神兽奔过。

在中国,领导的解释往往就是真理。有时候,可别说,这招还挺管用,少喝点酒身体恢复得还挺快,可大多数那叫一个难受。

后来知道原来还有个成语叫“以酒解酲”,原意是用酒来解醉酒,比喻用有害的方法来救急,引申义为饮鸩止渴。查阅资料,原来该成语是出自《世说新语》,讲的是刘伶的故事。刘伶嗜酒如命,其夫人为了刘伶的健康,把酒倒掉,把酒坛砸掉。刘伶为了骗酒喝,对夫人说,酗酒有害健康,我要戒酒,你帮我置办酒菜,我要向上天起誓戒酒。等他夫人置办好酒菜后,刘伶跪地起誓,天生刘伶,以酒为名,一饮一斛,五斗解酲,妇人之言,慎不可听!说罢,吃肉喝酒,又是酩酊大醉。

刘伶是魏晋时期的人物,曾入朝为官,因强调无为而治,被罢免,而后无心参政,借酒浇愁,因才华横溢,与嵇康、阮籍等人并称为“竹林七贤”。刘伶是刘伶,魏晋是魏晋,与我们已经很遥远,很遥远,切莫以刘伶为榜样,而耽误了自身的事业。

作者简介: 欧阳千里,酒水行业研究者,独立媒体人,水晶葫芦酒操盘手,济南酒类协会首席顾问,佳酿网专栏作家、亿欧网专家作者、中国酒业、国家名酒评论、新食品、华夏酒报等多家媒体特约撰稿人,微信zuiwengqianli
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责任编辑:李磊