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酒业下一个结构性增长的机会在

岁末年初,伴随着物流停运,越来越多的从业者静下心来,开始思考一个课...[全文阅读]

换个角度看低度酒

2022年1月10日,工信部公开征求对《关于加快现代轻工产业体系建设的指...[全文阅读]

重新思考“万业归酒”

酒业很多正在发生的事情,仿佛曾经出现在梦境之中。2021年末,前往青岛...[全文阅读]

最新文章

三波互联网浪潮改变酒业生态

经济持续下行的当下,互联网浪潮显得愈发汹涌。对于酒水行业而言,越来越多的从业者开始对互联网进行研究,因为互联网确确实实影响到了每个人的生意,不管你是否愿意承认。笔者认为三波互联网浪潮正在改变酒业生态,...

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以酒解酲不可取

前段时间去山东枣庄出差,当地的酒友们热情好客,非要让体验一下当地的酒场规矩,先喝白酒,再喝啤酒,美其名曰雪花盖顶。出门在外,酒自然是不敢多喝,一怕酒后多言失礼节,二怕醉酒耽误事情,三怕家人担心。能喝一...

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品鉴式的白酒营销绝非正道

白酒品鉴会,听起来挺雅,其实有雅有俗。 俗的白酒品鉴会,大部分是实力较强的酒企或酒商的新品发布会,美其名曰品鉴会,会邀请渠道商、媒体及意见领袖们来看节目、听讲话,然后聚餐拿礼品;雅的白酒品鉴会,大部分是...

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酒过三巡下的潜规则

提起酒文化,无非是酒器、酒史及酒人。往往世人对于酒人更有感觉,因为他们因酒留下了风流韵事让后人津津乐道。参加的酒局多了,自然会明白一些酒局的规矩,先不谈主宾及主陪,一定要明白主题,为啥会有今晚的酒局,...

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借酒浇愁 浇的其实是寂寞

抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。 愁,仿佛伴随着每一个人的成长,尤其是男人,于是有了这么一句古话,人生不如意之事十有八九。学习不好愁、上大学也愁,毕业找工作还愁,等到工作稳定找人生伴侣更是愁上加愁。幸...

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酒业不该对网络谣言无动于衷

谣言本身并不可怕,可怕的是网络时代病毒式的传播。制造一个网络谣言成本很低,传播一个网络谣言成本更低,而消除一个网络谣言产生的不良影响所用成本往往是巨额的甚至付出巨额成本仍然无法消除影响。 回顾这些年来...

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貂裘换酒的人生有谁能懂?

五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。 诗人李白明明可以靠脸吃饭,偏偏却要拼才华,另外家中也有钱。才华横溢被唐玄宗赐予金牌,上书敕赐李白为天下无忧学士,逍遥落拓秀才,逢坊吃酒,遇库支钱,府给...

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请不要用斗酒百篇来劝人喝酒

前段时间去参加某酒企的活动,本以为又是一场你来我往的恶战,说不定又会被人扛回酒店。同行的媒体朋友,因为晚上有稿件任务,都表示不喝酒,无奈酒企陪酒人员特别热情,一边说着李白斗酒诗百篇,一边给媒体朋友们斟...

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浅析大酒企产品提价的真实意图

茅台、五粮液及泸州老窖等名酒企业纷纷提高主力产品的出厂价,而后牛栏山、口子窖等大酒企也抬高常规产品的出厂价,引起业内从业者的思考,是否预示着新一轮涨价潮的来临,是否预示着行业趋于回暖。 笔者认为,中国...

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仪狄作酒:酒祖仪狄是男是女?

每逢酒企的封坛大典,总会举办祭祀酒祖的活动,酒祖有仪狄、杜康、大舜、黄帝甚至还有曹操。酒祖虽然多,但是仪狄是出镜率最高的,也是民俗中约定俗成的酒祖,以至于中国酿酒工业协会每两年会评选仪狄奖奖励从事酿酒...

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作者简介

    专栏作者:欧阳千里

    佳酿网副主编,济南酒类协会首席顾问,酒水行业研究者,中国酒业、华夏酒报等媒体专家作者。