懂行的看门道，不懂行的看热闹，不变的是糖酒会，变化的是参会者的心态。作为关注1919酒类直供多年的行业从业者，1919酒类直供今年最明显的变化是厂商关系，从过去的剑拔弩张到如今的握手言和。今年春糖期间，1919酒...
2017年是互联网去泡沫化的一年，社群营销也不例外，一些以社群名义去忽悠消费者的粉丝经济风光不再，我本人判断2017年是社群经济的升级之年，基于我在白酒行业社群实践已有三年之久，我想从以下几个方面谈谈酒业社群...
对于功能性食品配料而言种类有至少上千类型，既然称其为功能性食品配料自然有其独到之处。例如：润肠通便、调理肠道、改善心脑健康、对三高一超有着一定保健功效，市场上尽管种类很多但功效无疑就是这一类型大同小异...
大概在五六年前，我们提起陕酒，不管是行业内的人还是行业外的人，都是略显自豪的，因为陕西是一个白酒生产大省，而且十几家酒厂都发展的相对比较稳定，虽然当时陕酒老大西凤和老二太白从品牌营销和销售额上都存在一...
果酒由于酒度较低，各种营养物质易受时间、空气、温度、阳光、容器等的影响，发生各种不利于果酒质量的变化，济南金醉福酒厂总工办为更好地服务客户，根据多年经验总结出一套果酒正确储存/判定及正确饮用的方法，和...
雅，细腻。味长尾净。济南红高粱酒业技术人员在国家级品酒师的带领下，经过对比试验，多次品尝，一致认为在同样工艺条件下，五种粮食所产的原酒比用单一粮食所产原酒从香气上、丰满度、醇厚度、绵软度要好得多。 蒸...
白酒，作为中国特有的酒种，存在近千年的历史，随着科技进步，新型白酒问世。目前，在市场中消费者对于新型白酒、勾兑和假酒等概念模糊不清，对于白酒行业产生不良影响。本文以正本清源为目的，系统讲述了三者之间的...
白酒是中华民族工业的传统产品，其以天然的多种微生物、开放式固态发酵等独特的生产工艺，形成不同香型的独特风格。发展至今已有十二大香型白酒，业内人士都知道，白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于...
近日，1919酒类直供董事长杨陵江造访山东景芝酒业，景芝官网新闻上透露双方达成初步战略合作框架。 回顾1919酒类直供进军河南后的场景：首先是2014年5月牵手杜康控股，发出要么选择1919，要么被消费者抛弃的檄文，透...
这篇文章比较长，但绝对是参展指南的干货，毫无藏私。 一年一度的成都糖酒会即将召开。年年参与，收获怎样?有没有年年后悔?是不是有苦难言、自我难慰? 为什么要参加糖酒会? 1、糖酒会的功能是卖酒 糖酒会是企业营销...
世界范围内，在众多的蒸馏酒品类中，受到世界人们广泛认可的蒸馏酒有六种，也就是常提到的世界六大蒸馏酒，即白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒以及中国白酒。从风味和工艺的角度而言，不敢说这其中哪一个酒种是...
