酒行业是一个大行业,有着约万亿左右的市场,当初的辉煌如今乌云笼罩。葡萄酒也是酒行业的成员,当然也受到市场的波及,不过相对于白酒品类,市场情况较好一点,一方面,国家的一些政策对葡萄酒的影响会小很多,另一方面葡萄酒行业在国内酒业市场所占份额比较小,第三就是国内葡萄酒市场中高价位产品仍然不是主流。
一葡萄酒整体概况
三公消费基本挤出,进口酒冲击亦有所放缓,葡萄酒行业出现逐步筑底改善迹象。
1、葡萄酒行业基本面已逐步完成筑底
2、进口葡萄酒冲击有所放缓
3、从中长期看,行业仍有量增的空间,预计未来有望恢复平稳增长
二中国葡萄酒发展趋势
1、葡萄酒消费成为生活方式,将纳入大健康产业的发展范畴
报告显示,随着葡萄酒知识的增加以及生活理念的提升,人们日益关注葡萄酒饮用的健康与保健功能(43%),在葡萄酒衍生健康产品的消费也在逐步增加,高端葡萄酒消费(300元以上)未来更代表的是一种高品质生活方式,自用型消费(20—60元)成为主流,100元左右的葡萄酒将有一定的商务市场。而高品质葡萄酒及周边产品与服务的开发将成为大健康产业的组成部分。
2、葡萄酒消费日益多元化,高端葡萄酒品牌将在中国多极化发展
目前,由于“法国葡萄酒”概念在中国市场的根深蒂固,以波尔多为首的法国葡萄酒仍会引领这一市场。但在未来几年内,在中国葡萄酒市场上,不仅法国其它产区的葡萄酒将有机会大展身手,同时以澳大利亚、智利为首的部分新世界和以意大利、西班牙为首的部分旧世界的高品质葡萄酒也将受到更多青睐,未来这一趋势会愈加明显。
注:旧世界指注重天气等自然因素的葡萄酒酿造区域,主要集中在欧洲。新世界指注重科技等技术因素的葡萄酒酿造区域,分布在澳大利亚、新西兰、美洲等区域。
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