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史上最全葡萄酒市场调研(3)
2014-11-19 17:56  微酒  阅读:次  作者: 吕超稳  我也要成为专栏作者

6、渠道格局

1)葡萄酒传统渠道模式:

代理商模式:生产商---代理商---批发商---零售商---消费者

批发商模式:生产商---批发商---零售商---消费者

零售商模式:生产商---零售商---消费者

2)葡萄酒创新渠道:

电商:包括垂直电商、微电商以及o2o渠道;

俱乐部会所模式:如葡萄酒俱乐部;

葡萄酒专营店;

收藏投资渠道;

酒庄酒整桶订购直销

7、传统渠道分析

葡萄酒销售渠道:夜场、商场、超市和酒店。

在零售店渠道中,销售的葡萄酒一般都是低端葡萄酒,超市和商超占据着葡萄酒较大的市场份额,但购买者大多数为家庭主妇,易受家庭直接消费者的影响,购买某一习惯品牌;

同时酒店和夜场是葡萄酒传统销售渠道的两大不可或缺的渠道,酒店、夜场渠道中,客人之间会相互影响,酒店与酒店之间也会相互影响,同时消费者也易受服务员引导的影响。

8、葡萄酒概念格局

以质量概念划分:大师级、珍藏级、特选级、优选级,以张裕为代表;

以葡萄品种划分:霞多丽、赤霞珠、长相思、西拉子等;

以星级划分:三星、四星、五星等,以长城为代表;

以时间划分:具体年份,如1980年,贮藏时间:陈酿3年,橡木桶5年等

以色泽划分:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒等;

以糖度划分:干型、半干型、甜型、半甜型等;

以产区划分:酒庄酒,如张裕卡斯特;

以健康划分:有机概念,以威龙为代表;

9、价格规格格局

国产畅销价位:20—60(元/瓶)

进口畅销价位:90—200(元/瓶)  

10、葡萄酒包装

首要包装以流线型玻璃瓶为主,彰显尊贵与气质;

次要包装以纸质礼盒包装和木质礼盒包装为主,凸显层次,总体上体现其高端产品的特点,图案国产酒以中西结合的方式,而进口酒以英文为主的形式;

新兴发展形式:整桶订购,是个性化的定制;

期酒:酒庄不断和消费者沟通,确定销出去的酒所剩的数量,然后定期公布,相当于限量版的概念,随着时间的推移,数量越少,价格就越高。期酒是国际通行的对顶级酒庄产品的营销方式/多元经营。文化人做文化酒,文化人以文化品位带来品牌运营思路的销售体验。

四国产葡萄酒品牌概况

一)、张裕

1、品牌力

全球葡萄酒企业前十强;

品牌定位传奇

宣传口号由“传奇品质 百年张裕”向“中法合璧 传奇之酿”转变;

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作者简介: 酒水行业自媒体,每日推送免费营销工具、新闻解读。微信公众账号:zgweijiu
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责任编辑:李磊